Black tigers

🍥 Black tigers au curry panang et lait de coco 🥥

🔪 Dans une poêle avec une huile neutre, snacker fort vos crevettes crues, mettre votre pâte de curry panang, déglacer avec du lait de coco, lorsque les crevettes sont bien caramélisées, la quantité de lait de coco dépend du rendu voulu, ici je voulais une sauce nappante, j’en ai donc mis peu, saler et poivrer à votre goût 😘

🌶 Dresser et y saupoudrer de graines de sésame grillées, de cerfeuil ciselé et d’un filet de jus de citron vert 😍